Хостел как бизнес
Рынок гостиничных услуг считается высококонкурентным как на Западе, так и в СНГ, но имеется нюанс, который открывает серьезные перспективы: быстро найти дешевую гостиницу в мегаполисе на короткий срок у приезжих не всегда получается, поэтому хостелы актуальны как никогда. Хостел – это небольшая гостиница, с одной или несколькими комнатами, в которых расположено от 3 до 10-12 спальных мест. Хостелы эффективно решают проблему туристов, которым необходимо лишь переночевать и принять душ за низкую плату. Это привлекательный бизнес с высокой рентабельностью, где ключевую роль играют уют и комфорт спальных мест.
Где лучше открыть хостел
Наиболее выгодно открыть хостел в деловом районе города, возле вокзала и других людных мест. Однако аренда может обойтись дороже, чем в спальном районе города. Но можно организовать хостел и там, если в подобный район можно без проблем добраться на городском транспорте, так как основными постояльцами будут молодежь и туристы, которые путешествуют налегке.
Для начала необходимо арендовать или приобрести помещение, сделать в нем ремонт, возможно даже перепланировку. Один из вариантов – выкупить несколько квартир на одном этаже и объединить их. В случае аренды необходимо сразу указать в договоре, за чей счет будет делаться ремонт, и возможно ли взять «каникулы» при выплате аренды в счет ремонта. Для получения разрешительных документов на подобную деятельность хостел должен располагаться над нежилыми площадями и не выше второго этажа.
На чем нельзя экономить при открытии хостела
Ни в коем случае нельзя экономить на кроватях, пусть у вас будет простой ремонт без излишеств, но матрасы должны быть высокого качества. Ваши посетители однозначно запомнят удобные спальные места, на которых можно хорошо выспаться. Не стоит также экономить на звукоизоляции и на вентилировании. Не смысла экономить на материалах, так как все вещи должны иметь высокую степень износостойкости. На хороший ремонт может уйти до $20000, однако эта сумма сильно зависит от уровня ремонта и площади будущего хостела.
Правильная планировка хостела
При планировке хостела необходимо выделить одну общую комнату с телевизором, столами и диваном, где люди смогут собираться для общения или просмотра новостей. Не лишним будет и хороший беспроводной интернет. Также необходимо выделить небольшую кухню, где можно перекусить или подогреть еду.
Количество мест в комнате необходимо распределить из расчета 5 кв. метров на одну койку. Выиграть место помогут двухэтажные кровати. В каждой комнате нужны небольшие сейфы или запираемые железные ящики, чтобы посетители могли оставить свои ценные вещи под ключом.
Путешествия стали неотъемлемой частью жизни современного человека. Но не все готовы платить за дорогой отель, особенно молодежь, бэкпэкеры и бюджетные туристы. Здесь на сцену выходит хостел — экономичное жилье, спрос на которое стабильно растет.
Открытие хостела — это не просто сдача коек в аренду. Это создание уникального пространства, сообщества и получение стабильного дохода от недвижимости. Данное руководство проведет вас через все этапы: от анализа рынка до первых гостей.
Концепция и анализ рынка
Прежде чем искать помещение, ответьте на ключевые вопросы:
- Целевая аудитория (ЦА): Кто ваши гости?
- Студенты/бэкпэкеры: Ищут самое дешевое жилье, общение.
- Бюджетные туристы/семьи: Ценят чистоту, расположение, тишину.
- Дистанционные работники (Digital Nomads): Нужен быстрый Wi-Fi, удобное рабочее место, коворкинг.
- Группы: Спортсмены, школьные экскурсии.
- Концепция заведения: От этого зависит все — от ремонта до маркетинга.
- Классический молодежный хостел: Акцент на общение, общие зоны, вечеринки.
- Семейный/тихий хостел: Упор на уют, изолированные комнаты, тишину.
- Тематический хостел: Например, для серферов, художников, геймеров.
- Премиум-хостел (Poshtel): Дизайнерский ремонт, высокий уровень комфорта за среднюю цену.
- Анализ конкурентов и спроса:
- Изучите все хостелы в городе. Поживите в них как гость.
- Оцените их загрузку на сайтах бронирования (Booking.com, Ostrovok.ru).
- Проанализируйте отзывы на TripAdvisor и Google Maps: что хвалят, на что жалуются?
- Узнайте, проходят ли в городе крупные мероприятия (фестивали, конференции), которые обеспечивают всплеск спроса.
Юридическое оформление и нормы
Это самый сложный и важный этап. Ошибки здесь могут привести к закрытию.
- Выбор организационно-правовой формы:
- ИП (Индивидуальный предприниматель): Проще и дешевле открыть. Подходит для небольшого хостела.
- ООО (Общество с ограниченной ответственностью): Сложнее в ведении, но ограничивает вашу личную ответственность по долгам бизнеса. Предпочтительнее, если есть партнеры.
- Коды ОКВЭД: Основной — 55.10 «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания».
- Разрешительная документация (КРИТИЧЕСКИ ВАЖНО):
- Уведомление о начале деятельности: Подается в Роспотребнадзор до открытия.
- Договор на вывоз мусора: Обязателен.
- Пожарная безопасность: Необходимо разработать и согласовать план эвакуации, инструкцию, назначить ответственного, установить пожарную сигнализацию и огнетушители.
- Санитарные нормы (Роспотребнадзор): Регулярная уборка, дезинфекция, наличие аптечки, правильное хранение белья.
- Гостиничная классификация: Добровольная, но повышает доверие гостей. Получается в Ростуризме.
- Налогообложение: Чаще всего выбирают УСН (Упрощенная система налогообложения) 6% от доходов или 15% от разницы между доходами и расходами. Проведите расчет, что выгоднее именно вам.
Поиск и подготовка помещения
- Расположение: Главный фактор успеха! Идеально: центр города, рядом с вокзалом, станции метро, основные достопримечательности.
- Требования к помещению:
- Нежилой фонд (гостиничное назначение или офисное). Снимать/покупать жилую квартиру под хостел ЗАПРЕЩЕНО (закон о тишине, запрет на предпринимательскую деятельность в жилом фонде без перевода в нежилой).
- Отдельный вход.
- Потолки: Не менее 3 метров (в идеале).
- Площадь: Рассчитывайте исходя из норм: на одного гостя — не менее 4-6 кв.м. общей площади (с учетом санузлов, кухни, коридоров).
- Комнаты: Раздельные на разные性别 (это стандарт). Соотношение общих (дормитории) и отдельных комнат зависит от концепции.
- Ремонт и оснащение:
- Прочная и практичная мебель: Двухъярусные кровати с ортопедическими матрасами, индивидуальные светильники, розетки и сейфы у каждой кровати.
- Кухня: Вся необходимая техника (холодильник, плита, микроволновка, чайник, тостер), достаточное количество посуды.
- Санузлы: Соотношение 1 душевая/туалет на 6-10 гостей. Все должно быть безупречно чисто.
- Общая зона: Диваны, стол, TV, книги, настольные игры — место для общения.
- Приемная/ресепшен: Круглосуточное дежурство или четкая система self check-in.
- Прачечная: Стиральная и сушильная машины — must have.
Экономика и финансовый план
- Стартовые инвестиции (примерно на хостел на 20-30 мест):
- Аренда залога (если аренда) / Покупка помещения
- Ремонт и дизайн: 500 000 — 1 500 000 руб.
- Мебель и оборудование: 400 000 — 800 000 руб.
- Бытовая техника: 100 000 — 200 000 руб.
- Юридические оформления: 20 000 — 50 000 руб.
- Итого: От 1 до 3 млн. руб. и выше.
- Ежемесячные расходы:
- Аренда: XXX руб.
- Коммунальные услуги: XXX руб.
- Зарплата администраторам и уборщице: XXX руб.
- Расходные материалы (средства для уборки, туалетная бумага): XXX руб.
- Реклама и продвижение: XXX руб.
- Налоги: XXX руб.
- Прочие расходы (обслуживание, непредвиденное): XXX руб.
- Доходы:
- Рассчитайте среднюю цену за койко-место/комнату.
- Проанализируйте среднюю загрузку по городу (например, 60% в низкий сезон, 90% в высокий).
- Выручка = (Количество мест * Средняя цена * Загрузка * 30 дней).
- Окупаемость: При грамотном управлении и хорошем расположении хостел окупается за 1.5 — 3 года.
Продвижение и маркетинг
- Регистрация на площадках-агрегаторах: Это основной канал привлечения гостей. Обязательно: Booking.com, Ostrovok.ru, Airbnb.
- Собственный сайт: С системой онлайн-бронирования. Позволяет экономить на комиссиях агрегаторов.
- Социальные сети (SMM): Instagram, Telegram, VK. Показывайте атмосферу, жизнь хостела, отзывы гостей, проводите конкурсы.
- Работа с отзывами: Отвечайте на ВСЕ отзывы (и положительные, и отрицательные). Это показывает вашу вовлеченность.
- Партнерства: С турфирмами, экскурсоводами, местными кафе и барами.
Операционное управление и сервис
- Персонал: Администраторы (доброжелательные, стрессоустойчивые, с знанием английского), уборщица (чистота — ВАЖНЕЕ ВСЕГО).
- Чек-листы: Создайте подробные чек-листы на уборку, заселение, выселение, смену дежурства.
- Автоматизация: Используйте специализированные PMS-системы (Property Management System) для учета броней, финансов и работы с отзывами.
- Создание атмосферы: Организуйте вечера кино, совместные ужины, экскурсии. Гости запомнят это надолго и будут рекомендовать вас друзьям.
Хостелу будет необходим минимальный персонал. Это уборщица, администратор и, возможно, охранник. Все остальные функции можно отдать обслуживающему персоналу.
Для раскрутки хостела необходимо зарегистрироваться на сайтах бронирования гостиниц, подать объявления в местные газеты, можно вывесить небольшие билборды в районе хостела, а также использовать такую рекламу, как надписи на асфальте, раздачу листовок и т.д.
Хостел выйдет на самоокупаемость уже при 30% загрузке в месяц и начнет приносить прибыль при 50% загрузке. Расчетный доход в месяц с хостела на 25 человек – $25000. Одним словом, хостел в состоянии стать стабильным источником дохода при надлежащем внимании к нему.
Заключение
Хостел — это социальный бизнес, который приносит доход не только от аренды коек, но и от создания уникального опыта для гостей. Это тяжелая работа, требующая постоянного присутствия и внимания к деталям.
Успех ждет тех, кто сделает ставку не на количество коек, а на качество сервиса, чистоту и правильную локацию. Начните с тщательного анализа и юридической подготовки, и ваш хостел может стать не только прибыльным делом, но и центром притяжения для путешественников со всего мира.
Удачи в создании своего гостеприимного пространства!
